. نئی دہلی NCRB ‘نومبر 16 نومبر (پی ایم آئی)فوڈکوالٹی انڈیکس میں حیدرآباد سب سے نیچے ہے۔ یہ سروے نیشنل کرائم ریکارڈ بیورو نے کیا تھا۔ حالیہ دنوں میں، کھانے کے معاملے میں بھاگیہ نگرم کا وقار ختم ہوتا جا رہا ہے۔ کرائم ریکارڈ بیورو نے یہ سروے بھارت کے 19 ممتاز شہروں میں ملاوٹ شدہ خوراک کے حوالے سے کیا۔ اس سروے کی بنیاد کے طور پر کھانے کے معیار کے معیار کو دیکھتے ہوئے حیدرآباد آخری مقام پر کھڑا ہے۔ یہ حقیقت ہے کہ شہر کے ہوٹلوں اور ریستورانوں کا ملاوٹ شدہ کھانے میں سرفہرست ہونے کے ساتھ ساتھ معیار کے کم سے کم معیار پر بھی عمل نہیں کیا جا رہا ہے، یہ تشویشناک بات ہے
۔ تقریباً 62 فیصد ہوٹل میعاد ختم ہونے والی کھانے پینے کی اشیاء استعمال کر رہے ہیں۔ درحقیقت، جب کھانے کی بات آتی ہے تو حیدرآباد کی ایک بھرپور تاریخ ہے۔حیدرآبادی بریانی اور حلیم کے ساتھ ساتھ حیدرآباد نے اپنے مغلائی کھانوں کی وجہ سے بین الاقوامی شہرت حاصل کی ہے۔ تاہم حالیہ دنوں میں حکام کی جانب سے کیے گئے چھاپوں میں چونکا دینے والی چیزیں سامنے آئی ہیں۔
انسپکشن سے پتہ چلا کہ غیر معیاری اور ناقص میٹریل استعمال کیا جا رہا ہے۔ تاہم یہ معلوم ہوا ہے کہ شہر کے کئی ہوٹلوں میں کھانا کھانے والے کئی لوگوں کو فوڈ پوائزننگ ہو چکی ہے۔ گزشتہ دو ماہ میں شہر میں فوڈ پوائزننگ کے 84 فیصد کیسز ریکارڈ کیے گئے ہیں۔ اس کے ساتھ ہوٹلوں اور ریستورانوں کے معیار کو سمجھا جا رہا ہے۔ اس دوران نیشنل کرائم ریکارڈ بیورو کے سروے کے ذریعہ جی ایچ ایم سی کو الرٹ کردیا گیا۔ بتایا جاتا ہے کہ ہوٹلوں اور ریستورانوں میں تبدیلیوں تک چھاپے جاری رکھنے کا فیصلہ کیا گیا ہے۔(پی ایم آئی)
